
A lezione di BBQ con Weber™
In collaborazione con Weber Barbecue Italia, proponiamo un ciclo di corsi di cucina alla griglia per scoprire tutti i segreti della cottura diretta e indiretta con dispositivi BBQ a carbonella e gas.
I corsi saranno tenuti da un Grill Master certificato Weber e prevedono sia un approfondimento teorico sulle diverse tipologie di barbecue e cotture, sia la preparazione dal vivo di una serie di ricette con l’utilizzo di vari accessori.
Il Grill Master fornirà inoltre tanti preziosi consigli e svelerà i trucchi dei griller professionisti per ottenere cotture perfette con ogni tipo di bbq. Al termine di ogni ricetta è prevista la degustazione delle pietanze cucinate.
Sono previste 4 diverse formule del corso:
Il corso Base “BBQ introduction” si svolgerà 17 APRILE dalle 9 alle 12 e i partecipanti saranno guidati nell’esecuzione di 5 ricette che rappresentano l’ABC del barbecue. Costo di partecipazione € 69 a persona.
I corsi Intermedi si svolgeranno sotto la guida del Grill Master nella realizzazione di un menù completo. Costo di partecipazione € 69 “BBQ Fusion” 27 MARZO dalle 9 alle 12, “BBQ Enjoy the smoke” 27 MARZO dalle 9 alle 12, “BBQ Made in Italy” 17 APRILE dalle 14.30 alle 17.30
Il corso Fish, menù interamente di pesce, corso esclusivo. Costo di partecipazione € 79, “BBQ Fish and Grill” 12 GIUGNO dalle 9 alle 12
Il corso Avanzato si svolgerà IL 16 MAGGIO dalle 9.00 alle 17.00. Il Grill Master guiderà i partecipanti nella realizzazione di un menù completo. Il menù proposti sarà : “Menu Advancein Italy”. Costo di partecipazione € 69 a persona.
Il corso avrà luogo presso il nostro Garden Store nella nostra area esterna attrezzata e in conformità a tutte le disposizioni vigenti per contrastare il contagio da Covid-19.
Durante ogni corso verranno utilizzati 6/7 barbecue per un numero limitato di 14/15 partecipanti.
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.
Iscriviti subito e DIVENTA UN EROE DEL BARBECUE!
La partecipazione è a numero chiuso, previa iscrizione fino a esaurimento dei posti disponibili ed è necessario il pagamento al momento dell’iscrizione.
Il pagamento può essere fatto direttamente alle casse del Garden Center oppure tramite bonifico (richiedici i dati via mail).